Serada Vin & Formatge

20h – Dégustation – Présentation en sketchs. Castel de Brames (Vins de Gaillac) «Brames- Aigues » est un très ancien terroir du gaillacois, situé rive gauche du Tarn, idéal pour donner au vin chaleur et finesse et permettre l’expression naturelle des cépages gaillacois. Camille Bauguil, Estelle Loddo et Alain Boullenger, favorisent l’enherbement naturel des vignes dans un souci de respect de l’écosystème. Et pour accompagner tout ça, nos assiettes (charcuterie, fromage, tartines végé)…
21h30 Le Fromtose – Duo Clowns – Conférence scientifique de et avec Julie Boucher et Julie Moingeon. Entre conférence et démonstration scientifique, ce duo nous embarque dans un boniment burlesque et décalé! Le Fromtose, mas, qu’es aquò ? C’est la molécule découverte par le professeur Nectaire, c’est LA molécule qui va cambiar la vida ! Avec son amie Molette, Le professeur vous expliquera tout!